餓了么“明廚亮灶” 已在7個城市試點安裝監控攝像頭

早在315過后，餓了么就曾宣布將與360聯手打造“明廚亮灶”計劃，將在相關商戶后廚安裝一萬個監控攝像機，直播平臺餐廳的后廚，如今這個計劃進展如何呢?記者今天從“明廚亮灶”計劃負責人處獲悉，目前工程的第一期已經啟動，所需的近千臺攝像頭都采購到位，將由線下市場經理陸續免費發放給南京、北京、上海、廣州、深圳等7個城市申請直播的餐廳。

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    自從315曝光網絡訂餐平臺存在的問題后，餓了么及時對入駐商戶進行整改，江蘇省食藥監也于近期對各大網絡訂餐平臺進行約談。現代快報記者今天從餓了么獲悉，他們與與360聯手打造“明廚亮灶”計劃，近期將在包括南京在內的7個城市試點開推。入網商戶提出申請后，餓了么就會免費給商戶在后廚安裝監控攝像頭，對后廚進行24小時直播，到底在這家店訂餐是否放心，消費者看看就知道了。

    早在315過后，餓了么就曾宣布將與360聯手打造“明廚亮灶”計劃，將在相關商戶后廚安裝一萬個攝像頭，直播平臺餐廳的后廚，如今這個計劃進展如何呢?記者今天從“明廚亮灶”計劃負責人處獲悉，目前工程的第一期已經啟動，所需的近千臺攝像頭都采購到位，將由線下市場經理陸續免費發放給南京、北京、上海、廣州、深圳等7個城市申請直播的餐廳。

    據了解，監控攝像頭安裝后，將對后廚進行24小時全程直播，消費者通過高清的360智能監控攝像頭及云監控直播平臺，可在手機端全程參與監督，對餐飲服務企業的衛生和服務進行評分，并對優質餐飲服務企業進行獎勵。據餓了么相關人士介紹，早在3月24日，北京一家餐廳首家直播后廚，在水滴直播平臺建立了自己的直播間。在高峰時段，甚至有4000多名網友觀看外賣師傅做菜。

    餓了么客服負責人稱，315當晚，客服中心就設立了食品安全衛生投訴專用受理通道，并開通監督舉報熱線，7×24小時無間斷接聽舉報。同時，分布在全國的風控團隊也開展了大規模餐廳資質核查行動，督促未上傳證照或實景圖片的餐廳及時補全資料，并對套證、假證和超經營范圍的餐廳一律予以下線處理。目前，平臺上共11918家餐廳補全了證照和實景照片資料，另有21305家餐廳因違規經營被立刻下線。